Da li znate da svaka osoba u Srbiji godišnje baci oko 35 kg hrane vredne oko 20.000 rsd? Da li ste se zapitali zašto zapravo bacamo hranu iako znamo da skoro polovina svetskog stanovništa živi na rubu gladi? Da li želite da rešite problem nepotrebnog bacanja hrane?
Hranu bacamo jer ne umemo da planiramo kupovinu namirnica, ne umemo adekvatno da ih čuvamo, da pripremimo, podgrejemo ili podelimo ako imamo višak hrane u kući. Zato, u saradnji sa ambasadom Švedske, KidHub organizuje “Zero Waste Cooking” radionicu na kojoj ćemo naučiti kako da pripremimo tri sjajna jela iz bogate švedske kuhinje, da bolje upravljamo hranom, uz niz konkretnih saveta koje će šef Lars Ekberg, podeliti s nama.
Radionica “Zero Waste Cooking – Kuvajmo bez bacanja hrane”, održaće se u subotu, 16. novembra, od 15 do 16:30 u Nova Iskra Dorćol (Cara Uroša 18), kada i ekspertski panel i predstavljanje dečjih radova u okviru Globalnog dečjeg DIZAJNATON-a na temu “Klimatske promene i hrana”, nakon čega će biti održan koktel na kome će biti poslužena hrana koju je spremio šef Švedske ambasade Lars Ekberg.
Ambasada Švedske je ovogodišnji partner drugog Globalnog dečjeg Dizajnatona (Global Children’s Designathon) koji KidHub organizuje u Beogradu i u kome ove godine učestvuje 40 zemalja i čak 1200 dece iz celog sveta. Hrana koja nastane na radionici biće poslužena na završnom koktelu događaja.
Ambasada je u saradnji sa Švedskim institutom pre tri godine je pokrenula projekat „Food for Tomorrow“ (Hrana sutrašnjice). Od tada su sprovedene brojne aktivnosti, među kojima i onlajn izazov „Eat Smart Challenge“ u kome je učestvovalo 700 ljubitelja zdrave hrane iz 70 zemalja sveta.
Vidi i: Kako smanjiti bacanje hrane
KIDHUB je dečji hab posvećen osnaživanju kreativnog potencijala dece od 7 do 18 godina i unapređenju zapošljivosti mladih kroz inovativne obrazovne programe koji integrišu IT, STEAM (nauku, tehnologiju, umetnost, metematiku), mejker obrazovanje, dizajn, socijalne inovacije i kreativno preduzetništvo. KidHub je takođe deo globalne edukativne mreže Designathon WorksR. Više o KidHub pogledajte na sajtu.
