Jedinstvena prilika da se kroz jednostavne načine upozna kultura jednog naroda, ali i zavoli i prihvati njihov način života.
Prestonica Španije odiše neverovatnom energijom. Na svakom koraku videćete nešto sasvim drugačije od onoga što ste očekivali. Grad kakav je Madrid mora da vas oduševi upravo zbog onoga što on nudi. Beskrajno dugi bulevari, nezaobilazni muzeji koji su u neku ruku i obeležje Madrida ali nešto na šta ne možete ostati imuni jeste – hrana! Obilje koje se nudi na svakom ćošku greh je isprobati.
Ono čime se “madrileñosi” s ponosom prikazuju svetu jesu neodoljivi ćuritosi. Napravljeni od najjednostavnije mogućeg recepta mame vas dok ne pojedete i poslednji komad. Naravno, s obzirom da spada u slatkiše, nezaobilazan deo je i topla čokolada. Prepuna šolja ovog toplog napitka daje vrhunski užitak svim turistima koji se nađu u prestonici Španije.
Moje iskustvo sa ćuritosima bilo je u, kako mi je savetovano, najboljem kafiću odnosno poslastičarnici “San Gines” koja je stvorena još davne 1894. godine. Dobra usluga nasmejanih španskih konobara nateraće vas da kad god imate priliku ili ako ste samo u prolazu svratite na kratko. Puna bašta ovog malog lokala u ulici Pasadizo de San Gines 5 govori o tome da je kvalitet ono što vas može dočekati na ovom mestu.
Posetila sam “San Giles” u toku večernje šetnje, ćuritosi su “zasladili” jedan običan dan, pa je naravno usledilo i trošenja svega unetog na putu do kuće.